Die Murray Grey Story
Der Anfang:
Ein Buch und eine Idee
Ein Freund machte den Agrarbetriebswirt Jens Neumann, den heutigen Inhaber der Marke Murray Grey®, auf eine damals in Deutschland kaum bekannte Rinderrasse aufmerksam: Murray Grey. Die Lektüre von „Das andere Kuhbuch" entfachte eine Begeisterung, die bis heute anhält – und führte zur ersten von mehreren Reisen an den Murray River.
Die Reise an den Murray River
Am Murray River, einer der fruchtbarsten Agrarregionen Australiens, studierte Jens Neumann Aufzucht, Haltung und Vermarktung der Murray Grey Rinder. Ihre feinen Fleischfasern, hohe Zartheit und vorzügliche Marmorierung machen sie zu einer Rasse, die dem Vergleich mit Black Angus nicht zu scheuen braucht.
Ein zweiter Schatz:
Das Murray River Salz
Bei seinen Recherchen stieß Jens Neumann auf das Murray River Salz – zart rosafarbene Kristalle aus jahrmillionenaltem, mineralisiertem Grundwasser mit einzigartig mildem Geschmack. Eine Zutat, die genau den Markenanspruch erfüllt: hochwertig, einzigartig, natürlich.
Mehr als nur Genuss
Was heute im Shop steckt
Da Original-Murray-Grey-Beef aus Australien nur in großen Mengen importierbar ist, bietet Murray Grey® aufgrund der genetischen Nähe exzellentes Black Angus Beef aus natürlicher Weidehaltung Argentiniens an – ergänzt durch selbst kreierte Spirituosen, verfeinert mit Murray River Salz.
1 % des jährlichen Nettoumsatzes von Murray Grey® fließt an karitative Organisationen, die krebskranke Kinder, Aids-Waisen in Namibia und MS-Betroffene unterstützen.
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Murray Grey Spirituosen
Die ausgewählten Murray Grey Alkoholspezialitäten sorgen in Cocktails und Longdrinks für unnachahmliche Genussmomente und sind auch pur ein unvergessliches Erlebnis.
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Rindfleisch
Black Angus Premium Steak-Cuts: erstklassiges Fleisch in hervorragender Qualität aus natürlicher Weidehaltung auf Urgrasland der argentinischen Pampa.
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Murray River Salz
Das edle Salz ist eine Bereicherung der Gewürzvielfalt in jeder Küche und verleiht den einzigartigen Murray Grey Würz-Produkten ihren unverkennbaren Geschmack.
