Black Angus Rinderfilet & Medaillions

Das Filet ist das edelste und somit begehrteste Fleischstück überhaupt, seine herrlich butterzarte Konsistenz ist einzigartig bei einem Fettgehalt von 3 bis 4 Prozent und macht diesen Cut unsagbar schmackhaft.

Das Filet hat gerade mal 2 Prozent, also etwa 3-5 kg, am Schlachtkörper - je nach Alter, Geschlecht und Rasse. Es liegt unter dem Rückenmuskel und wird so gut wie nie beansprucht.

Ein wahres Genusshighlight.

Unser Preis:

Black Ranch Filet 3/4
1,6 kg Stück: 143,00 €
Kilopreis: 89,38 € / kg

oder

Black Ranch Filet 4/5
2 kg Stück: 189,00 €
Kilopreis: 94,50 € kg

inklusive USt. zuzüglich Versandkosten.

Lieferung im Strang.
Ohne Deko und Beilagen.